嘉之介蒸溜所フルボトル発売以前リリースしたレア商品*嘉之介2020ピーテッド2018 年8 月に蒸留したウイスキー原酒を樽詰めしたシングルモルト・ニューボーンです。イギリス産ピーテッド麦芽を使用し、ディスティラリー酵母で発酵させたウォッシュを初留釜にて蒸留。得られたローワインを嘉之助蒸溜所が所有する2 基の再留釜のうち、ボディのある酒質を生み出す再留釜にて蒸留しました。原酒はホワイトオーク樽に樽詰し、潮風香る嘉之助蒸溜所の貯蔵庫にて24 か月間貯蔵後、カスクストレングスにてボトリングしました。ピーティーで骨太でありながら、繊細な甘みのある酒質をお楽しみ下さい。*嘉之介2019 バーボンカスク原料にはイギリス産ノンピート麦芽を使用。ディスティラリー酵母で発酵をさせた後、初留釜で蒸留、その後、嘉之助蒸溜所が所有している構造の違う2 基の再留釜のうち、ボディのある酒質を造ることができる構造の再留釜で蒸留を行いました。その原酒をバーボン樽に樽詰、潮風が香る嘉之助蒸溜所の貯蔵庫にて16 か月間貯蔵後、カスクストレングスでボトリング。昨年のニューボーンから更に深化した、芳醇で柔らかな酒質をお楽しみ下さい。計2本一本あたりの容量···200ml蒸留所・銘柄···小正醸造アルコール度数···58%、57%
商品の情報
カテゴリー | その他 > 飲料/酒 > ウイスキー |
商品の色を | オレンジ系 |
商品の色を | ブラック系 |
商品の色を | ブラウン系 |
商品の状態 | 新品、未使用 |